珈琲焙煎所 旅の音

京都左京区の住宅地の中にポツンとある小さな焙煎所の物語。

2019-02-19から1日間の記事一覧

ミャンマーで私が見たもの (マイクロロットを作る理由)

随分遅くなりましたが、1月に約8日間に渡りミャンマーのコーヒー生産地へ渡航した時の話を。 今回はただの訪問でなくあるプロジェクトを背負って渡航しました。 「Farmer's Pride プロジェクト」 アジアのコーヒー農家さんに寄り添った素晴らしい活動をされ…